Ղափամայի ծեսին ընդառաջ’ դդումով ուտեստներ Ուսումնական մառան

Օրը' 30.01-31.01 Վայրը' քոլեջ, ուսումնական մառան Մասնակիցներ' Քոլեջի սովորողներ,դասավանդողներ Համակարգող՝ Մարիամ Մխիթարյան Նպատակը՝ սովորողներին ծանոթացնել հայակական ավանդական խոհանոցին։ Անհրաժեշտ պարագաներ' Գոգնոց,գլխարկ,ձեռնոց, դանակ, կտրատախտակ,դդում։ Ուտեստներ' 1․Դդումով համեղ ձողիկներ՝ Դդումը մաքրել, կտրատել…