Կանաչ աղցան

Ես և դուստրս’ Մոնան, մասնակցեցինք Նելլի Գեղամյանի նախագծին. “Հայկական ավանդական ուտեստներ կանաչիներից“։

Պատրաստեցինք հազարի թերթիկներով,վիտամիններով հարուստ աղցան։

Բաղադրատոմսը’

  • Հազարի թերթիկներ 1 կապ
  • Դդմիկ 1-2 հատ
  • Վարունգ 1 հատ
  • Կիտրոնի հյութ (կես կիտրոնի)
  • Բուսայուղ,աղ,սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը’

Բանջարեղենը քերիչով անցկացնել,կտրատել կանաչին,ավելացնել քամած կիտրոնի հյութը,բուսայուղ,համեմունք։

Խորհուրդ կտամ այն անպայման պատրաստել այս սեզոնի մատղաշ բանջարեղենով։ Այն հարուստ է վիտամիններով, շատ օգտակար և համեղ է։ Բարի ախորժակ։

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s