Ծիրանի կորիզի թրմօղի

Ամառային ուսումնական մառանի նախագծի շրջանակում պատրաստում ենք ծիրանի կորիզից թրմօղի․ Օրը՝ 08․07 Մասնակիցներ՝ "Մուտք Քոլեջ" ճամբարի մասնակիցներ, դասավանդողներ Պատրաստման եղանակը՝ 100 գր կոտրած կորիզ500 գր շաքարավազ750 մլ լավ օղի150 մլ…

Ամառային ուսումնական մառան․թրմօղի

Ամառային ուսումնական մառան-ը անընդհատ է․․․․ Թրմօղի (ֆր.՝ liqueur, լատ.՝ liquor «հեղուկ» բառից), անուշաբույր, սովորաբար քաղցր խմիչք, որը պատրաստվում է մրգային կամ հատապտղային հյութերից, հոտավետ բույսերի թուրմերից, արմատներից, համեմունքներից և այլն: Էթիլային սպիրտի պարունակությունը լիկյորում տատանվում է…