Կանաչ լոբին սառեցնում ենք հուլիսի կեսից-օգոստոսի սկզբին, եթե նախընտրում եք բուլղարական տեսակը,եթե սովորականը,ապա մինչև հոկտեմբեր։
Գործընթաց՝
- հեռացնել ծայրերը
- հոսող ջրի տակ լվանալ
- թողնել ջրքամվի
- կտրատել ինչպես ձեզ հարմար է
- շարել սկուտեղի վրա մի շարքով
- դնել սառցարան ամենացածր ջերմաստիճանի ներքո (շոկային սառեցում)
- 20 րոպե անց լցնել հատուկ սառցարանի համար նախատեսված տոպրակի մեջ,որից կարող ենք լիարժեք օդը հեռացնել։
Օգտակար խորհուրդներ՝
- Օդը տոպրակից հեշտությամբ հեռացվում է հյութի ձողիկի օգնությամբ
- Լոբին ձմռանը կարելի է և տապակել,և եփել
Ինչպե՞ս օգտագործել։
Օգտագործման պահին հանել սառցարանից այնքան,որքան մոտավոր ձեզ պետք է, տոպրակից ազատելուց հետո այն հենց էդպես դնում ենք եռացող ջրի մեջ կամ տապակում միանգամից։Այն չեք տարբերի թարմից։
Մարիամ Մխիթարյան 