Ամառային ուսումնական մառան․թրմօղի

Ամառային ուսումնական մառան-ը անընդհատ է․․․․ Թրմօղի (ֆր.՝ liqueur, լատ.՝ liquor «հեղուկ» բառից), անուշաբույր, սովորաբար քաղցր խմիչք, որը պատրաստվում է մրգային կամ հատապտղային հյութերից, հոտավետ բույսերի թուրմերից, արմատներից, համեմունքներից և այլն: Էթիլային սպիրտի պարունակությունը լիկյորում տատանվում է…

Առողջ սնունդ. մթերքների ճիշտ սառեցման բաղադրատոմսեր

Ինչպե՞ս ճիշտ սառեցնել մթերքն ու պահեստավորել ձմռան համար։ Սա,կարծում եմ, արդիական հարցերից է։ Սառեցված մթերքը տարվա ցուրտ եղանակներին անփոխարինելի է, բայց կարո՞ղ է արդյոք այն փոխարինել թարմ պտուղ-բանջարեղենին: Մրգի եւ…